食材:五花肉、小芋头。配料:蒜头、八角、桂皮、葱叶。配酱:蚝油、生抽、盐、白糖。五花肉煎出油煎金黄后倒入糖翻炒,再倒入配料翻炒出香味,最后倒入小芋头块翻炒片刻,再将多余的油脂盛出,这样做出来就不会太油腻了哦。加水记得加多些,(如果是大火需要多加一到两倍的水)盖上锅盖焖煮至少20分钟以上。这是老家饭店大厨教我的一道菜,分享给喜欢吃芋头的小伙伴,希望你也喜欢。最后感谢你的观看哦。喜欢记得关注丫头酱酱。