1993年蓬莱果农李丹榜发现一棵王林苹果树芽变结的果很好吃,就开始嫁接培育,经过十年时间在各种砧木反复嫁接,静心培育。 2003年定植新园至今王林芽变没有发生任何改变。果实绿色,属于晚熟品种,完全优于其王林苹果。经过二十多年的种植和培育,王林芽变苹果品种已经非常稳定,早在四年前已经注册商标,叫正绿脆香。果实中大型果,200-400克最大500克以上,果型端正高桩,果实外表气孔突出(麻点均匀),果肉白色,肉质细脆,汁多风味香甜,具有独特香气,品质上等。 树势较强,树姿直立,以中短枝结果为主,属中短型苹果品种。开花结果早,苗木栽后3年可结果,成花率高,较丰产。缺点是花量太大,注意疏花疏果,合理负载。果实10月中旬成熟,采摘时间在11月15号前后,果实耐储存。