随着奶茶,焦糖奶茶也自成一派,被越来越多的年轻人喜欢!焦糖奶茶又被称为烤奶,因为有一股强烈的碳烤气息,顾客会瞬间被这种强记忆点的奶茶征服! 说到烤奶,就不得不说说益禾堂! 2012年益禾堂品牌创立,凭借一款“益禾堂烤奶”独步茶饮江湖,从此烤奶也进入2.0时代!2017年的时候,仅仅一个烤奶单品,益禾堂就卖出了1亿杯! 总的来说,市场上烤奶有两个分支:一个以老式益禾堂为代表的浓香型烤奶,比如书亦烧仙草烤奶也是延续这种特色,另一种是清香型烤奶,主张低糖的年轻人更加喜爱。