创意剪刀面，酸爽开胃，劲道爽滑，一周1天吃不腻

剪刀面是山西的小吃，因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，也叫剪鱼子。比起其他手擀面，剪刀面不仅做法简单，口感上也更为筋道爽滑，尤其适合炎炎夏日的季节。不需要花费多少时间，就能吃上香喷喷的美味。