30年粤菜大厨清蒸鱼，独家秘制配方 ，步骤做法详细告诉你

武昌鱼一条，自制的天然味精，盐，味极鲜，糖，胡椒粉，香菜，小葱丝，小米椒丝，武昌鱼洗净水开上锅蒸十分钟，虚蒸2分钟，出锅撒上红椒丝，葱丝 ，姜丝，香菜叶，淋上热油，倒入欠汁即成 ，欠汁:起锅放水，放入香菜，姜丝水开把香菜姜丝捞出去放盐自制的味精，糖，味极鲜，几滴香油，糖提鲜，出锅过滤备用。