上海荠菜猪肉大馄饨，一年四季都可以吃到，简单鲜香

荠菜和猪肉的搭配非常好吃，在上海，每家人的馅料都可能略有不同，有些加青菜，有些加香菇……我做的只是我们家的味道，也是比较简单的做法。虽然不是新鲜的荠菜，但是冷冻的可以让喜欢吃荠菜的我们一年四季而且在国外也可以吃到~^^ 食材： 冷冻荠菜 250 克×4 包 猪绞肉1 斤左右 生姜15 克 生抽酱油 4 大勺 盐 2 小勺 鸡蛋 2 个 芝麻油 3 大勺 白胡椒粉 水 馄饨皮400 克×2 包 背景音乐： epipleon by Jordan Tate