花生小鱼干是一道营养丰富、香辣酥脆、越嚼越香的小吃食,小鱼干与花生米的完美搭配,经过小火慢炸的烹制,实在是让人尝一口就停不下来。无论是给孩子们当做随手拈来的休闲小零食,还是跟三五知己以它佐酒,都是极好的。 自制的花生小鱼干,食材用料都更加讲究和放心,不像超市买的每吃一口都是满嘴味精味儿,而且也免不了各种食品添加剂。 所以,还是自己动手吧!十分钟的时间加上简单的烹制就能做出这道美味。