精心寻味的余姚十大碗，三鲜过桥、百鸟朝凤、黄鱼面、笋干菜扣肉、生爆鳝背、榨菜甲鱼、青鱼划水、鸡羹糊、火腿鱼圆、傍林鲜。这些经岁月沉淀的美食，融汇了历史典故、民风民俗，为“山水城市”余姚亮出新名片。（余姚市委宣传部）
