雪燕桃胶皂角米主要是用三种食材混合一块之后制作而成的养生食品。皂角米,又叫雪莲子,雪燕和桃胶混合在一块之后摄入人体可以补充丰富的植物胶原蛋白和黏多糖,不但可以增加皮肤的弹性,并且可以起到抗氧化的作用,消除颜面部位的色斑,对于雀斑和黄褐斑有很好的辅助治疗作用。从中医的角度来讲,还可以润肠通便、祛风消肿,对于大便干燥、四肢肿痛有改善作用。