说起泡馍,怎么也逃不过陕西西安,今天咱探的这家店可谓是全西安全国,不,应该说是全世界,民营时间最久的一家泡馍馆子,始于1932年,整整传承了5代人,从没有间断过。 他家泡馍的特点是:肉烂汤浓,味道正宗,遵循传统,是来西安品尝美食的必打卡之地。