咬一口爆汁的鸡肉丸！鸡肉这样做不柴！特别适合做减脂餐

试了试用盐盐渍鸡肉的方法，这样做出来的丸子因为加入盐蛋白质的持水性增加，吃起来水水的，很嫩。这里面配菜我加了青椒、胡萝卜、大葱、生姜，强烈推荐加青椒，肉泥打出来以后就已经能够闻到青椒的味道了，特别特别香。对于减脂的小伙伴也非常非常适合，色香味俱全！赶紧试试吧