干巴菌真的在云南人心里是宝藏般的存在、在up小时候开始每到夏天雨季、菌子长得最好的时候、家里饭桌上每天都有干巴菌、悄悄告诉大家、除了好吃之外、是因为据说干巴菌防癌、所以爸爸会一直要求大家吃 ———— TIPS: 1.干巴菌特别难洗、要撕成小片丝状认真洗干净、不然吃的时候会迟到沙子泥土之类的、这也说明是real野生菌 2.炒的时候一定要放大蒜、如果菌子炒熟之后大蒜还是白的就说明菌子没毒 3.用干巴菌炒饭试试、保证惊喜满满 总之、就算没有吃过、也来看看令云南人痴迷的野生菌吧