荷叶是一味什么样的中药?荷叶味苦,性平,归脾胃经,具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的功效。荷叶有降脂减肥的功效吗?荷叶所含的荷叶碱,具有减肥降血脂的作用。怎么用呢?将粳米煮成粥,趁热将鲜荷叶覆盖在粥上焖15分钟,揭开荷叶即可食用,可根据口味加适量枸杞和糖调味。