福建农村宴席厨师教你做封肉，37斤猪肉一锅下，1份80元看着馋人

福建农村宴席必上的一道硬菜，8年经验的厨师公开闽南封肉做法，37斤猪肉一锅下，猪肉、板栗、鱿鱼干、香菇等用纱布封住，用独家老汤炖煮到软嫩入味，解封瞬间香气扑鼻，1份80元看着馋人。