有机放牧山猪为什么如此昂贵?这种猪肉来自纯种野猪和潍坊地产土猪杂交的黑山猪,结合了野生猪低脂肪、细纤维、瘦肉丰富的优点及土种黑猪肌肉富有弹性、肉质香、高蛋白的优势。生长环境是素有"小关东"之称的青州市王坟镇,远离任何污染源,可谓是"世外桃源"。呼吸山林新鲜空气,饮山间天然矿泉水,吃则以草食为主,其中包括板蓝根、益母草等中草药,每天还配以有机农场种植的白菜、玉米等小杂粮,终生不添加任何抗生素、生长激素等化学成分,每头猪保证每天6-8小时的放牧时间,充足的运动量赋予了黑山猪健康的体质。