荤豆花是四川泸州很特色的美食,本地人都晓得,而且非常好吃,一大盆几十块钱,够好几个人吃了,非常实惠经济,而且吃得很饱,材料也很多,喜欢什么菜也可以煮进去,农村美食,户外做饭,好吃美味,豆腐,蘑菇,火腿肠,木耳,豆芽,猪肝,猪肉,荤素搭配,营养美味。