痛风是长期嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少,所引起来的一类代谢性疾病,痛风的前驱期是高尿酸血症,血尿酸是人体嘌呤代谢的一个产物,所以痛风患者饮食当中应该避免高嘌呤饮食的摄入: 首先我们要注意减少进食高嘌呤的食物,那么高嘌呤的食物包括什么呢,比如动物的内脏、海产品,还有紫菜、鱼卵、鱼干、肉类包括红肉类的,还有豆制品。 另外像花菜、菠菜、菌类,这些等等都属于高嘌呤的食物,另外痛风的患者还要注意避免饮用浓汤,就是我们常说的这个炖肉的这个汤,还是要尽量的不要吃