所谓痛风,是由于长期体内嘌呤代谢异常,导致血液中尿酸浓度增高,尿酸盐沉积于关节中,从而导致关节局部炎症,引发红肿热痛等临床症状,严重者还可导致关节畸形致残,甚至威胁生命。因此,有痛风的人就应控制进食嘌呤含量高的食物,特别是痛风急性发作期。而螃蟹正是属于高嘌呤食物的一种。