西安纺织城的凉皮扛把子，6元一份薄如纸张，3口吃完真过瘾

凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。