豆角好吃的做法,好吃还不长肉,营养又健康,豆角洗干净后把它切成长约4厘米的段,然后放到一个大点的容器内,再打入两颗新鲜的鸡蛋,用筷子把鸡蛋和豆角搅拌均匀,接下来加入一大勺玉米面,再次搅拌均匀,然后加入两大勺的普通面粉,搅拌成每根豆角,裹上一层薄薄的面粉就行了,然后再加入食用油,再次搅拌均匀,放到不沾的笼垫上水开上锅,开大火蒸6分钟就可以了。加入一勺食用盐,一小勺鸡精,在加入小磨香油、红油辣椒,适量的生抽,少来点米醋,最后把蒜泥加进来,搅拌均匀,就可以装盘了,香喷喷的蛋蒸豆角就完成了,豆角这样吃能当菜又当饭,做法简单,清淡爽口不油腻,营养也不流失,早上来一盘吃的时候非常舒服。