#南食召—谢&谢料理# 这真的是一款特别好吃的泡芙,皮酥内软馅香,得到了工作室所有人的赞赏,就连我们的阿姨,下班的时候也要了一些说要带回去给孙女吃[嘻嘻]。大家有时间的话很值得试试。 黑芝麻和淡奶油混合打发成的奶油,特别香,而且不会奶腥味,不用额外用香草精去掩盖,质地也更扎实,口感舒服,也不像纯奶油那么腻。可以说的绝佳的搭配。 所以,如果奶油有多出来用不掉,或者嫌泡芙做起来太麻烦,可以单单打发一些黑芝麻奶油,用来抹吐司、戚风都特别惊艳。