这个香蕉蛋糕非常容易做,不需要打发蛋白,只需要将所有材料混合拷一烤就可以了。 我也减少了糖和油的量,加上酸甜的蔓越莓干,不会很甜腻。 香甜的水果和香脆的核桃在口味上相得益彰,当然大家也可以换成自己喜欢的坚果和干果。 这么容易上手的蛋糕,快来试试吧~^^ 材料: 熟香蕉 3 根 糖 30 克 鸡蛋 3 个 无盐黄油 60 克+10 克 盐 1/4 小勺 无铝泡打粉 1 小勺 中筋面粉 250 克 核桃 1/2 杯 蔓越莓干 1/2 杯 背景音乐: Lazy River Rag by Dan Lebowitz