曾是清朝宫廷美味,流落福建民间成人气小吃,夫妻俩年底1天能卖2000多斤,猪网油做皮,猪肉做馅料,个个裹半斤,又蒸又炸香嫩好吃,卖30元1斤,平均每天卖几百斤营业额至少3000元,靠传统手艺年入100万,太厉害!