上一个视频我们分享了柠檬、百香果长期保存的方法。有朋友问,剩下的柠檬皮怎么办?这期视频我用了两种方法来保存柠檬皮,还介绍了柠檬皮去除苦味的方法。柠檬皮保存起来,用来做面包、蛋糕等糕点,熬制果酱放一些,拌凉菜放一些,甚至做馒头、饼这类面食放一些也是别有风味的。