老婆花15元买的两条冰冻海鱼，这样做咸香入味不腥不柴，做法简单

花了15块钱买了两条冰冻的海鱼，先清洗干净再用厨房纸巾搽干水分，再切成圈，像这样 子就可以啦。切点姜片再改刀切成丝，再切两个蒜，放盘里备用。切点葱段备用。我们来 调一个酱汁，准备半碗清水，加入食盐，两勺生抽 半勺老抽，一勺黄豆酱搅拌均匀备用。锅里热用，把鱼块放进去中小火慢慢煎几分钟，直至鱼块微微变黄就可以啦。 砂锅里热油，加入姜蒜葱头，炒香味以后把煎好的鱼块铺上去，倒入酱汁，煮开以后盖上盖子中火煮两三分钟，最好撒上葱花美味即成 这样做的鱼咸香入味