【准备食材】: ☑️50克荞麦面 =171kcal ☑️150克豆角 =58kcal ☑️50克虾仁 =100kcal ☑️适量蒜和小米椒🌶️ 【步骤】: ❶豆角洗净掰成小段,备用。 ❷蒜和小米椒🌶️切丁,备用。 ❸锅中适量油倒蒜和小米椒爆炒出香味,再倒入虾仁🍤翻炒,然后倒豆角翻炒至变色。 ❹加入半勺老抽、两勺生抽、半勺盐调味,然后倒入一碗清水,煮至沸腾,盛出一小碗汤汁备用。 ❺放荞麦面,小火🔥焖10分钟,再倒入汤汁,均匀搅拌即可。 ⚠️ps:焖面的时候一定要小火🔥