顺德哪家的煲仔饭好吃？懂吃的一定要去试试！

极致的境界有三重，浸润着肉汁的上层米粒口感软糯，味道浓郁；中层的米饭保持着米饭原始的米香，雪白晶莹；底层则是金黄的锅巴，焦脆一层，只有一粒米的厚度。瓦煲里的米香与肉熟都刚刚好，这便是一个好的煲仔饭。