据说在西餐厅至少200块起步的龙虾意面,自己在家做要多少钱呢? 龙虾高汤(两人份): 煮龙虾:一斤半的龙虾两只,水5公斤,盐75g 高汤:西芹 130g,洋葱 350g,胡萝卜 150g,番茄 350g,九层塔叶 7g,白葡萄酒300g,番茄膏200g,清水400g,大蒜 30g,盐20g,胡椒10,面粉15g 意面(每人份):意大利扁面100g,红葱头半个,蒜末5g,番茄膏50g,龙虾高汤120g,橄榄油10g 装饰:龙虾籽,熏鲻鱼卵,橄榄油,欧芹碎 Music: Friendly Day - Kevin Macleod Children Yummy Flavor - Umbrtone 万里の長城 - 中华小当家