大蒜生育期基本上在220-280天,在民间也有“穷不种蒜”的说法,意思是说,舍不得投入的话,就不要种植大蒜了,大蒜根系不发达,根层浅,对于土壤水肥都比较敏感。因此,没有足量的肥料供给,是无法取得高产的。