凉拌豇豆别用麻酱了，加1个鸡蛋1碗面，我村长寿老人都这么吃

咱家的味道分享河北农村家常菜蒸苦累的做法。豇豆最好选老一点，有豆的，口感好。拌面之前先加个鸡蛋，既容易把面粉裹在豆角上，又增加了营养。还有万能蘸汁的做法，适用所有蒸菜和凉拌菜。