南瓜藤，一种夏天桌上必备的蔬菜，开胃又美味，天天吃都不觉得腻

南瓜藤含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，食之对身体有益。清炒南瓜藤是南瓜藤的一种吃法，是最简单的，也是最美味的。在农村，南瓜藤比较容易摘到，但在城市，想经常吃上南瓜藤，却很难。因为这完全取决于菜市场上是否卖南瓜藤。广东这边的菜市场卖的南瓜藤价格在5元~6元之间，不便宜也不特别贵，还可以接受。无论从口感、营养价值、价格等方面来说，南瓜藤比大多数蔬菜都好。