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夏曰炎炎自制米酒
原创
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2020-07-23发布
糯米浸泡四小时,上锅隔水蒸半小时。蒸熟凉凉后拌酒曲。加冷开水拌匀,装入容器中。中间用筷子挖个小洞加入凉白开,室温20多度正常发酵。48小时基本就可以出酒了。温馨提示,全程要无油操作哟!
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