美味下饭拌面必备的猪肉辣酱制作方法:辣椒300克,猪肉250克,葱姜蒜十三香,海鲜酱油,豆油100克,热锅放入豆油,油温六成热放入猪肉末,炸三分钟左右放入葱姜蒜十三香,翻炒出香味放入切好的辣椒碎,翻炒三分钟左右放入自家大酱,炸五分钟左右放入少许海鲜酱油,在炸三分钟出锅