【非凡匠人】新塍味家乡情

自古以来，江南就有着鱼米之乡之称，富庶的土地，养育了这方水土的灵气，使得这里的人们对食物有格外的讲究。江南菜以精致著称，其中以糕点最为代表。在浙江嘉兴，有这样一种糕点，至今沿用古法制作，历史可追溯到唐朝，这就是新塍的苏式月饼，因新塍镇盛产月饼而闻名，故称新塍月饼。今天就让我们一同走进新塍，去看一看四代传承月饼文化的故事。