今天教大家家常版黑鸭的卤汁方法，和传统的麻辣口味不一样，黑鸭主要突出的是一个甜辣口味，卤出来颜色偏黑色，所以黑鸭的名字也就是这么来的。刚刚卤好的黑鸭最好进冰箱冷藏储存几小时，颜色会更自然，肉质也会更紧实有弹性。干货全拿走，希望我们的教学能对大家有所帮助~
