又忙又想自己做饭,盖浇饭和拌饭简直是拯救厨房小白的第一选择。日式的亲子饭几乎对刀工和火候没有太大要求,简单煮一煮就鲜美无比。煎蛋拌饭更是手残星人最友好的选择,简直有手就能做! 【亲子盖饭】米饭400g,鸡肉300g,洋葱150g,无菌蛋2枚,清水100ml,料酒50ml,生抽酱油按个人口味20-30ml,白砂糖1小勺 【煎蛋拌饭】米饭400g,鸡蛋4枚,小葱、香菜适量,生抽、蚝油、纯净水=2:1:4