樱菜类似于香菜,比香菜还细,小叶,8寸至一尺长。腌出来的朝鲜咸菜味道很好,鲜美,佐以各种调料,辣椒油,相当好吃。食用该菜时,清香爽口,风味独特,胃口大开,具有消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐,延年益寿。