土豆的第101种做法 番茄土豆丸 学会了秒变大厨

制作方法： 1、土豆切片，蒸熟，捣成泥，加淀粉，和成团； 2、均匀揉成圆球，水开下土豆丸，煮至飘起； 3、空碗中加糖、番茄酱、耗油、生抽、老醋、水，搅拌均匀备用； 4、将料汁熬至粘稠，下土豆丸，翻炒均匀，出锅。制作方法： 1、土豆切片，蒸熟，捣成泥，加淀粉，和成团； 2、均匀揉成圆球，水开下土豆丸，煮至飘起； 3、空碗中加糖、番茄酱、耗油、生抽、老醋、水，搅拌均匀备用； 4、将料汁熬至粘稠，下土豆丸，翻炒均匀，出锅。