我家是住在江苏昆山,当地最出名的红汤奥灶面,一直以来都是我最爱的面食 其汤色酱红,芳香浓郁,面条细软爽滑,吃起来爽快无比~ 汤汁使用数十种肉料熬制而成,其中最有特色的,可能就是使用了青鱼鱼鳞,炖出来的汤鲜味十足~