#面食花样大全视频#太阳挞Tarte Au Soleil,这款法式点心颜值非常高,如果是家宴摆桌上,大家以为你花了很多时间和精力,其实做法和食材都非常简单,因为用了现成买的千层酥皮puff pastry。一定要买好的Puff pastry, 请千万别用手抓饼做。 因为形状像太阳,这个点心得名太阳挞,Soleil在法语里就是太阳的意思。这款点心是非常受欢迎的餐前小食,甜口的也可以做饭后甜点,真的可盐可甜,当早餐也很不错。 咸味的用了之前做好的青酱,放在冰箱里用橄榄油封口,可以保存很久。青酱的做法请参考涛姐“意式青酱鸡肉烩饭”的视频。 甜口的用了Nutella榛子巧克力酱,欧洲很多甜品会用到她,比如法式薄饼crepes,涛姐最爱的就是Nutella配草莓馅的。 【👩🏻🍳食材准备】 1️⃣千层酥皮puff pastry 4张 2️⃣青酱3汤匙 3️⃣榛子巧克力酱3汤匙 4️⃣鸡蛋1个