黄骨鱼最原汁原味的做法，无需太多调料，清蒸最是鲜美

配料：盐，豆豉，蒜，油，糖。方法：1.洗好以后用盐和豆豉、蒜末腌制20分钟；2.水烧开上锅，蒸10分钟；3.出锅后味道不够的，可加入适量的酱油。