泰式九层塔炒鸡肉 | 简单好吃的泰国料理

简单好吃的经典泰式九层塔炒鸡肉盖饭，做法十分简单快速，吃起来完全停不下来！❤️ ✏️ 材料 [2人份] 鸡胸肉 250g 鸡蛋 2 九层塔 1杯 泰国辣椒 3-4 蒜 2-3瓣 酱汁： 生抽 20g; 老抽 20g; 糖 1小勺; 耗油 10g; 水 5g ✏️ 做法 📎 蒜和泰国辣椒切成末，九层塔切碎 📎 将鸡胸肉切成小块 📎 碗中加入生抽，老抽，耗油，糖和水，混合均匀 📎 热锅中加入足量植物油，将鸡蛋煎到底部金黄，中间可把热油淋到上面 📎 锅中放入植物油，炒香蒜和辣椒末，放入鸡肉炒到变色 📎 加入酱汁后翻炒一分钟，关火加入九层塔拌匀 📎 最后在碟子中盛入米饭，鸡肉和煎蛋🍳