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炸春卷 大厨详细介绍制作工艺 口感酥脆 鲜香味美
原创
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2020-07-16发布
炸春卷:鸡蛋打散后加盐、水淀粉摊三个鸡蛋皮。韭菜、香菇、蟹棒、鸡蛋调馅。鸡蛋皮裹上调好的馅,拖蛋、沾面包糠。油温四成热下入春卷炸一分钟即可出锅,改刀后装盘。
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