【波兰种小餐包】：蚕丝般的组织，松软程度令人惊喜

波兰酵头（70克面粉，70克水，1克酵母），面团（波兰酵头，200克高筋面粉，3克酵母，30克白糖，2克盐，2颗鸡蛋），刷表面（蜂蜜+水，1比1）