精华摆地摊

因为家里有急事，昨天回到老家。四川达州的一个小乡镇，给大家看一下地摊经济的精华版。他卖的是我们当地的一种特色小吃，四川凉虾。也许很多朋友没有听说过，给大家简单介绍一下。四川凉虾不是真的有虾，它是一款夏季清热解暑的甜品。用糯米粉，豌豆粉，粘米粉按照一定的比例在水烧开之后倒入慢慢的搅拌，最后用漏盆 漏出来形式形象虾子的形状。然后冰镇熬制红糖，白糖非常的清凉解暑，成了当地的人的一种饮食的文化，就像广东人吃蒸肠粉一样。哪怕是冬季都有人吃。拍的这个视频是一个阿婆在卖长年累月的在卖每天他有150元左右的收入，其实这个东西的成本其实我也搞过，只有十来块钱阿婆年龄大了，这个能赚点生活费，他也没有那么大的追求要赚很多钱。靠的就是一个坚持。