冰淇淋饼干三明治是一道别致的夏季冰品。 将冰淇淋作为饼干的夹心,既有创意又会给我们带来美妙的口感。在炎炎盛夏,吃上这么一道漂亮又美味的冰品,真是美好的享受。 这道冰品的制作分为两个部分:首先是用水果来制作带有纹路的奶油冰淇淋,视频中使用的是带有红色的“大黄”(在国内是一种中药食材),当然我们也可以用红色的草莓、橘色的橙子、紫色的蓝莓来替换制作。当然一定要用食材自然的色彩来装点冰淇淋。第二个部分就是简单的卡士达酱奶油饼干的烘焙。全部完成后,再将两者夹心组合,这样一道美味又美观的冰品就制作完成了。 一起来学习一下吧!