晚上加个餐，青椒炒鹅肾，开胃又下饭

青椒炒鹅肾，多加一步不老又滑嫩，好下饭！妙招： .1.加盐加红薯粉洗干净鹅肾第一遍。 2.加米酒再清洗一遍，放点香油再洗净。 3.放盐，姜丝腌制10分钟 4.放生抽，红薯粉搅拌均匀备用。 5.爆炒鹅肾，放上预先炒好的青椒，配料翻炒均匀，放点热水煮沸，放味精提鲜，出锅，这样好吃又不老的青椒炒鹅做好了，尝尝，味道不错，开胃又下饭。 .