近日,云南昆明。周先生买了些“黄牛肝”,不想回家后却发现,菌子的菌伞和菌身已经分离了,而中间竟然是用“牙签”串起来的,周先生觉得这是商贩在以次充好。市场的工作人员称,有些菌农在山上采摘的时候,不小心菌子就已经坏了,所以有些商户收下来,他是不知道的。但不代表菌子不新鲜,只是它本身易碎,分开只是形状改变了,“质量可能不如它完整的时候那么好, 给人的感觉不是那么好。”据介绍,通常这些外观不够完整的野生菌,售价会相对便宜一些,但其实并不影响品质。