面包日记101｜No.26泰奶布丁小餐包🥤🍮｜

面团跟内馅里面都用到了泰奶奶茶～松软的泰奶面包加上香甜的泰奶卡仕达酱，口感就像布丁一样炒鸡好吃🧏‍♀️ 🌟材料➡️四个份🌟 🍞🍞🍞面团🍞🍞🍞 高筋面粉90 低筋面粉10g 全蛋液10g 绵白糖1tbsp(12.3g 奶粉5g 泰奶奶茶58～60g 酵母1/3tsp(1.3g 黄油10g 盐1/3tsp(1.3g 🥤🥤🥤泰奶卡仕达酱🍮🍮🍮 蛋黄1个 代糖4g 香草精 低筋面粉5g 玉米淀粉5g 泰奶奶茶100g 黄油10g 🌟表面刷蛋液，摆杏仁片🌟 ⏳烘烤温度&时间：180度13～15分钟✔️ 🎶bgm：Love & hate by Zico/BIBI💙 p.s.泰奶奶茶的做法：手标泰式红茶粉4tsp➕牛奶250g煮开，关火闷五分钟就可以啦～分别称出100g，60g放凉备用。