日式蒸蛋很简单，10分钟蒸出又嫩又滑的蒸水蛋，小孩最爱的营养餐

日式蒸蛋也叫茶碗蒸Chawanmushi，是一款常见的日式小吃家常菜式，小小一份滑嫩鲜味。很多人问日式茶碗蒸与中式蒸水蛋有什么分别，两者同样口感细滑，但汤底、材料和调味各有不同哦。